拼音:jiàng
部首:酉
笔画:8
名词:指用豆类、麦类等发酵制成的调味品。常见的有酱油、豆瓣酱、甜面酱等。
动词:表示将食物腌制或煮熟后加入调料,使其入味。
形容词:形容颜色像酱油或豆瓣酱的颜色,通常是深棕色或红色。
酱油(jiàng yóu):一种由大豆、小麦等原料发酵制成的液体调味品。
豆瓣酱(dòu bān jiàng):一种以黄豆为主要原料,经过发酵制成的咸味调味品。
甜面酱(tián miàn jiàng):一种由面粉发酵制成的甜味调味品,常用于北方菜肴。
酱料(jiàng liào):泛指各种用来调味的酱类制品。
酱紫(jiàng zǐ):网络流行语,表示“就这样”的意思,源自“酱紫色”的谐音。
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