丘北县强化部门联动抓实“校园餐”源头管理
开心田螺
2025-02-25 22:10:22
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丘北县强化部门联动抓实“校园餐”源头管理
为持续巩固提升校园食品安全大排查大整治成效，推进问题整改，抓实源头管理，切实为学生提供安全放心的“校园餐”，2025年2月21日，县教体局、县市监局、县交运局、县农科局、县工信商务局严负其责，联合到校园食堂食品配送企业普商贸公司、文智公司开展实地核查。
县联合督查组认真核查了企业资质、设施建设、配送车辆、从业人员、食品安全管理、环境卫生等内容，边督查边指导，共指出存在的问题5个，并要求配送企业于2月23日前完成整改，确保中小学校园食堂食品配送工作安全、有序推进。
#确保中小学校园食堂食品配送工作安全、有序推进
核查结束后，提出三点要求：一是要做良心企业，始终将学生安全健康放在首位，坚持“质量为王”，确保所配送的食堂食品保质保量。二是要做规范企业，严格落实规章制度，严格从业人员管理，加强业务能力培训，规范采购、分拣、仓储、配送等环节管理。三是要严把采购关，不得配送营养改善计划实施学校食堂禁止采购食品及原材料清单中的任何食品，不得配送不合格食品，从源头上把好食品安全关，触及退出机制的从严处置。
（德安股供稿）
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