1.随意选牌
2.设置起手牌型
3.全局看
4.防检测防封号
5.可选择起手如(拼三张):金花,顺金,顺子,三同,对子 顺子牛,同花牛,牛九,牛八(麻酱)起手暗 杠, 控制下张牌,快速自摸,防杠防点炮
6.麻酱,金化,跑得快,红黑大战,捕鱼,十三张,龙虎等等更多玩法均可安装使用
7.苹果,安卓系统通用, 支持首款苹果安卓免越狱(全系列)辅助
5月10日上午,上海山阳田园内炊烟升腾,香气四溢,“金山家宴·由我掌厨”上海湾区首届厨神挑战赛热烈开赛。首场4组战队同台竞技,在“刀光火影”间展开美味对决,为观众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。这场以“土灶台”为舞台、以“美食”为媒介的赛事,不仅上演了民间厨艺高手的巅峰对决,更成为金山区推动文旅商体农融合发展的创新实践。
比赛现场,四组战队选手身着统一服饰,穿梭在土灶间。民间厨神们或凝神雕琢摆盘造型,或挥勺掌控火候,蒸腾的热气裹挟着肉香、菜香弥漫全场。响油鳝丝油润鲜香,红烧扎肉肥而不腻、哈密瓜虾仁创意十足……?
为了体验比赛乐趣,选手张春梅不仅拉上了自己的女婿,还鼓动自己的母亲一起参赛,三代同堂协作,生动演绎金山饮食文化的代际传承。“我负责烧四个菜,女婿负责烧响油鳝丝,我妈虽然已经80多岁了,但是她也想参与一下,就来帮我烧火。土灶的火候很难控制,但她有经验,控制得特别好。”张春梅激动地说道,“三代人一起来参赛真的不容易,对我们全家来说,都是一段美好的回忆,更重要的是我们想给大家展现一下我们金山人代代相传的手艺。”?
除了全家三代总动员,还有夫妻档强强联手。美食爱好者李佳贺就带着妻子一起来参赛,“我们做的偏苏北风味,会更注重食材本身的味道,也是想让大家尝到不同地区的风味。”?
依托金山土地上丰沃的食材,去年,金山用36道金山本地菜组成了精妙绝伦的金山宴,通过一道道美食演绎四季的变化、生活的美好。为了让选手们更好地感受金山美食的创意与传承,根据赛制,每支战队需在2小时内完成5道菜,除了3道自选创意菜外,另2道指定“金山宴”菜品则要求复刻金山传统菜肴的精髓。?
来自阿根廷的评委吴飞得就被“金山宴”菜品——响油鳝丝成功俘获了味蕾。“响油鳝丝真的很好吃,鳝丝肉质很嫩,咸甜适中,和我岳父做的口味很相近。”吴飞得在上海快7年了,他透露几乎每周都要来一次金山,每次来都喜欢去农家乐吃上一口,为的就是寻找地道的金山美味。“金山菜真的非常好吃,大家一定要来尝尝。”面对镜头,吴飞得不禁用阿根廷语做起了推荐。?
为了保证比赛公平公正,此次大赛特邀行业权威人士、大众品鉴师及广大网友进行线上、线下评分。最终,东门美食队成为本场周冠军。“比赛中的优秀特色菜肴,以及创意民间菜肴,我们今后都可能会融入到金山餐饮当中,让更多外来游客品尝到金山美食。”金山区餐饮协会秘书长王爱军表示。?
据了解,在金山区文旅商体农融合发展办公室的统筹推动下,“金山家宴·由我掌勺”上海湾区首届厨神挑战赛将持续到9月,后续将有更多厨艺高手登台竞技,通过美食烹饪与沉浸式场景的融合,让观众身临其境地感受金山家宴的烹饪之趣与美食之味。以上海湾区厨神挑战赛为平台,将继续鼓励本土餐饮企业、特色食材供应商等进驻现场展销,打造舌尖上的烟火盛会,激发文旅商体农融合发展新动能,提升“金山宴”影响力,丰富市民多元化的饮食文化体验。?
“我们既要展现出极具特色的金山宴菜品,又要推陈出新,通过民间厨神的挑战,来挖掘更多的金山美味佳肴。”金山区委宣传部副部长盛建军表示,随着上海乐高乐园度假区开园进入倒计时,金山区正着力构建“美食+文旅”生态圈,以更加优质的菜肴、更加丰富的美食迎接世界各地游客的到来。当传统遇见创新,当土灶烟火链动文旅消费,金山区以美食为媒,书写着乡村振兴与产城融合的新篇章。未来,金山区还将进一步深化文旅商体农联动,挖掘新增长点,为区域高质量发展注入持久动能。?
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