一餐一饭,系真情;一言一语,促成长。为进一步规范校园食品安全管理,搭建家校沟通的坚实桥梁,让家长深度参与学校膳食工作,11月4日,邓州市湍北实验学校膳食委员会组织开展了以“走进食堂,感受家的味道”为主题的家校联动活动。来自各年级的家长代表、校领导班子成员:校长孙君超、副校长张浩泉(食堂安全管理总监)、后勤主任王春峰、食堂管理安全员张廷、金光俊、餐厅负责人、各窗口厨师代表及教师代表齐聚一堂,为孩子们的餐桌安全与营养健康出谋划策。
沉浸式体验:揭开食堂的“神秘面纱”

活动当天,学生与家长代表们在引导员的带领下,走进了平日“闲人免进”的食堂后厨。从食材存储仓库到洁净的加工区,从热火朝天的烹饪间到严格的餐具消毒区,食堂的每一个角落都向家长们“坦诚相见”。

通过讲解员的细致介绍,大家对食材溯源、菜品清洗、烹饪流程以及食品安全管理有了全方位的了解,曾经的陌生与距离感,在亲眼所见中化为满满的信任。
互动零距离:沟通是理解的桥梁

在食品安全知识抢答中,同学们踊跃参与,在欢声笑语中将健康饮食的理念深植心中。家长代表分享了孩子在食堂的用餐体验,对菜品口味和营养搭配给予了肯定,也提出了宝贵的个性化建议。

学校现场发放并回收了意见反馈表,每一笔书写,都是对我们提升服务质量的真切期盼。
展望未来:您的建议,我们的方向
活动的最后,学校领导对全体参与人员表示了衷心感谢,并郑重承诺:“我们将认真梳理、研究每一位同学和家长提出的宝贵意见,将其作为我们未来工作改进的重要方向。我们的目标只有一个——让食堂的饭菜更可口,服务更贴心,真正成为同学们在校的‘营养加油站’和‘温馨家园’。”
此次食堂开放日,我们打开了食堂的大门,也打开了彼此的心门。它不仅仅是一场活动,更是一个持续的承诺。邓州市湍北实验学校食堂将继续秉持“惠生亲民”的初心,在大家的监督与鼓励下不断前行,用心烹饪每一餐,用爱守护每一天。(陈晓宾)

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