九寨沟县市场监管局开展高考考点食品安全专项检查指导工作
开心田螺
2026-05-30 11:22:02
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2026年高考在即，为切实保障广大考生饮食安全，严防食品安全事故发生，5月29日，九寨沟县市场监督管理局深入高考考点学校食堂开展食品安全检查与现场指导。
执法人员深入食堂后厨、原料库房、洗消间等重点区域，对食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行逐一排查。针对检查中发现的地面积水、留样标签不规范问题，执法人员现场下达《监督意见书》，并指导操作人员立即整改到位。同时，建议学校食堂在保证营养均衡的前提下，尽量提供考生常吃的、易消化的菜品，避免因新奇食材引发过敏或肠胃不适。
下一步，该局将开启“食品安全护航模式”，考点配备2名驻点执法人员，全程监督食品加工过程，让考生吃得放心，让家长送考安心。
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