为加强校园食品安全监管,进一步压实各方责任,提高学校食堂规范化管理水平,切实防范化解校园食品安全风险,近日,冠县市场监管局联合县教育局、县财政局、县卫健局、县公安局等多部门开展了校园食品安全专项联合检查。
这次联合检查重点针对县域内多所中小学展开深度排查。检查人员以制度建设、人员健康、原料采购、索证索票、加工制作、环境卫生、有害生物防治及餐饮具清洗消毒等作为重点检查环节,督促学校加强对从业人员健康、食材溯源、卫生管理和食品安全突发事件应急处置等方面的管理和培训,及时防范化解风险隐患。同时,教育、财政、卫健、公安等部门充分结合各自职责,对食堂建设、膳食经费、食材采购、营养搭配以及打击校园食品安全违法犯罪等方面进行指导。
冠县市场监管局将持续加强与各职能部门的沟通协作,完善校园食品安全监管机制,加大监督检查力度,严厉打击违法违规行为,保障广大师生“舌尖上的安全”。