淀粉属于碳水化合物，并非单独的六大营养素之一。
开心田螺
2025-03-02 21:00:04
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是的，淀粉属于六大营养素中的碳水化合物。六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。淀粉是一种多糖，是碳水化合物的一种形式，主要来源于植物性食物，如谷物、土豆和豆类等。在人体内，淀粉会被分解为葡萄糖，为身体提供能量。
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