林区市场监管局开展“随机查餐厅”进校园
开心田螺
2025-02-22 15:22:07
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为深入推进校园食品安全风险隐患排查，保障在校师生饮食安全，2月20日，林区市场监督管理局党组成员、副局长李明胜带队前往学校开展“随机查餐厅”行动，全力守护春季开学“第一餐”。
检查组重点围绕校园食品安全主体责任落实、校长陪餐制落实、食堂病媒生物防制、大宗食材采购、原料储存、加工制作、餐具洗消等关键环节进行了仔细检查，要求学校高度重视食品安全风险隐患排查工作，校长切实履行第一责任人的责任，全面开展自查自纠，排查食品安全风险隐患，及时补齐漏洞短板，建立健全学校食堂日常监管机制，严格落实食品安全主体责任，进一步提升食品安全管理能力和保障水平。
下一步，林区市场监督管理局将加强与林区教育局、卫生健康委等职能部门的协调联动，邀请社会各界人士积极参与，持续开展“随机查餐厅”进校园活动。通过“随机查餐厅”活动，引导全民监督、共管共治，进一步规范餐饮加工操作行为，着力构建食品安全共治共享格局。
供稿人：周立福
审核人：李明胜
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