为做好2025年高考期间的食品安全保障工作,市场监督管理局、教育局、卫健局按照“突出重点、防控风险、消除隐患,确保安全”的工作思路,“四措”并举筑牢高考期间食品安全防线。
一是提前介入。在市政府食安办的协调下,市场监管、教育、卫健、疾控中心等部门组成联合检查组,对高考考点及食宿点进行全方位的监督检查,发现问题现场及时纠正,确保食材采购、环境卫生、人员健康、加工制作、餐具消毒全链条的安全,将事故苗头消除在萌芽状态。
二是加强警示。认真拟定《2025年高考期间食品安全预警公告》,在磐石市政府网站、掌心磐石发布并要求高三班主任将公告转发到学生家长群,提醒家长注意考生高考期间的饮食安全,保证了覆盖面,收到了预警效果。
三是消除隐患。市场监管局和教育局对学校食堂及校园周边食品经营业户的场所环境卫生、从业人员健康管理、食品索证索票、食品及食品原材料采购等情况开展联合整治,严厉查处校园周边不合格食品、过期食品以及无证经营等违法违规行为,营造高考期间食品安全保障高压态势。
四是全程派驻。市场监督管理局选派政治素质高、工作作风扎实、责任心强、业务水平高的监管人员进驻高考食宿点,从食材采购到食品上桌,再到留样制度执行等全过程进行动态监管和指导,进一步筑牢高考食品安全屏障。
来源|磐石市市场监督管理局
初审|赵云峰 郭选