侯马：守护师生健康饮食“每一餐”
开心田螺
2025-09-21 08:49:22
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随着新学期得到来，各所学校陆续开学，为守护师生健康饮食，侯马市市场监督管理局张村所深入辖区内的中小学及幼儿园，重点对食堂的卫生环境、食品采购渠道、加工制作流程以及餐具消毒状况开展校园食品安全检查行动。
全面检查，确保规范。在检查过程中，执法人员全面查看了食堂操作间、储藏室以及食品加工过程，确保操作安全、流程规范。同时，仔细检查了餐具清洗消毒设备是否正常运行，消毒记录是否完整准确，要求学校严格按照规范流程进行餐具消毒，保障师生用餐安全。针对检查中发现的个别学校食堂存在的问题，执法人员当场提出整改意见，明确整改期限和要求，督促学校立即整改，确保校园食品安全各项规定落到实处。
发放资料，加强宣传。执法人员向师生发放了食品安全宣传资料，详细介绍了食品安全的重要性、日常饮食注意事项以及如何辨别问题食品等知识。同时，开展相关常识讲解，为师生们解答关于食品安全的疑问，进一步增强了师生们的食品安全意识和自我保护能力。
净化环境，去除隐患。执法人员还重点检查了学校周边的小超市和餐饮店，严格查处销售“三无”食品和过期食品的行为，严厉打击违法违规经营行为，切实净化校园周边的食品消费环境，确保学生在校园外也能享有安全的饮食环境。
下一步，市市场监督管理局将定期开展“回头看”工作，持续加强与学校的协作配合，推动校园食品安全工作向精细化、规范化方向发展，全面提升校园食品安全的整体水平，为广大师生营造健康、安心的饮食环境。 （毛毓庆 吉杨飞）
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