决胜高考｜唐山疾控发布高考饮食提醒
高考不仅是孩子们的“青春战役”，也是家长们的“后勤战场”。不少家长变着花样给孩子“加强营养”，海参、燕窝、高蛋白大餐轮番上阵，结果孩子反而腹胀、失眠，状态越补越差。
唐山疾控温馨提醒广大考生及家长：高考饮食别瞎补，稳比补更重要，“稳住”就是超长发挥！
不做“颠覆性的改变”
高考饮食无需刻意进补、盲目滋补，核心是贴合考生日常饮食习惯，不突然换食谱、不吃陌生食材、不尝试新奇菜品。其实很多肠胃不适、过敏、腹泻问题，都来自临时“尝新”，稳定才是最好的助力。高考期间饮食最好提前试吃一遍，考试当天只吃熟悉、安全的食物，不要把考场当实验场。
另外，注意远离高危食物，比如路边摊、外卖、隔夜菜、烧烤、生食等，食品安全风险高。
三餐怎么吃？照着搭，不费脑
吃好早餐
早餐一定要吃，建议在考前1—1.5小时吃完，稳住血糖不昏沉。不吃早餐容易低血糖、注意力下降；吃得太油太甜，半小时就犯困。
推荐搭配：主食+优质蛋白+少量蔬果，例如：杂粮粥/全麦面包+鸡蛋+牛奶/豆浆+小番茄/黄瓜。
避开：油条、甜面包、奶茶，也不能只吃水果。
营养午餐
午餐吃饱不吃撑。烹饪方法建议以清蒸、白灼、清炒为主，少油少盐。少用油炸、煎烤等方式，过于油腻、辛辣、浓稠的饮食会让血液集中在胃肠道，导致大脑供血减少，直接影响复习与考试状态。
推荐搭配：杂粮饭+瘦肉/鱼/鸡胸肉/豆腐+两种以上蔬菜。
清淡晚餐
晚餐清淡易消化。俗话说“少吃一口,舒服一宿”。晚餐过量、过晚、过油，最容易引发腹胀、反酸、入睡困难等症状。
推荐搭配：粥、清汤面等易消化主食，搭配蔬菜、鸡蛋、豆制品等清淡食材。
要点：量比午餐少，多蔬菜、适量蛋白，睡前3小时尽量不再大量进食。
足量饮水
每天保证1500–2000ml温水，少量多次饮用；
考前30分钟可以喝200ml水，进场前排空膀胱；不喝冰水、浓茶、咖啡和功能性饮料，避免心慌、尿频、影响夜间睡眠。
饮食稳，状态才稳；
愿每一位考生
笔锋所至，心愿皆成，金榜题名！
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