严查+快检+驻点！曾都全力守护学子“舌尖上的安全”
开心田螺
2026-06-07 06:41:47
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高考倒计时
当考生在考卷上挥斥方遒时
曾都区市场监管局
提前谋划 精心部署
从后厨到餐桌 从食材到餐具
全力筑牢高考食品安全防护网
营造安全、放心的应考环境
🎉🎉🎉
考前，该局以考点学校食堂及周边食品经营者为重点对象，开展全方位“清单式”隐患排查，严查经营资质、从业人员健康管理、食材进货查验与索票索证、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，对排查发现的问题现场督促整改，并开展“回头看”，实现闭环管理、隐患“清零”。
为避免监管盲区，该局充分依托“互联网＋明厨亮灶”智慧监管系统，对考点后厨实施全方位、无死角监控。执法人员通过监管大屏，即可对食品加工全过程进行远程实时巡查，确保风险隐患早发现、早预警、早处置。
高考期间，该局将监管力量下沉一线，实行定区域、定人员、定岗位等措施。每个考点均安排2名业务骨干全程驻点监管，快检人员同步进驻，利用快速检测设备，对蔬菜、畜禽产品等重点食材开展现场抽样快检，从源头杜绝食品安全隐患，全力确保广大考生吃得安全、吃得放心。
来源：区市场监管局
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