【爱在舌尖】吉化第九小学校召开食堂服务质量提升专题现场办公会_人生规划

【爱在舌尖】吉化第九小学校召开食堂服务质量提升专题现场办公会

开心田螺

2025-03-24 18:18:29

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—SCHOOL ACTIVITIES—

吉化第九小学校召开

食堂服务质量提升

专题现场办公会

在教育教学稳步推进的进程中，校园饮食健康始终是学校关注的重点。为进一步提升食堂管理水平，全方位保障师生“舌尖上的安全”，近日，吉化第九小学校组成联合检查组深入食堂实地调研、现场督办食堂管理问题，并召开专题现场办公会议及食堂工作培训会。

检查组首先深入食堂操作间，对食品加工设备的运行状况及消防安全管理等关键环节进行查看，确保设备清洁、无故障，能正常安全运作。同时，对食材储存区域、食材的分类存放、离地离墙距离，有无过期变质等现象进行认真检查，尤其是对食品原材料的采购渠道、进货台账、索证索票资料进行仔细核对，保证食材来源正规、可追溯。

随后，检查组对餐具的清洗流程、消毒设备使用情况进行检查。党支部书记赵雷要求食堂工作人员严格按照 “一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁” 的标准操作，确保餐具卫生达标。同时也要求食堂工作人员持证上岗，严格遵守个人卫生规范。针对检查中发现的问题，提出整改要求并限期完成。此外，检查组也提出了一些建议，希望更关注菜品的口味和营养搭配，多一些符合学生口味的特色菜等，不断提升食堂的服务质量。