大兴区市场监管局联合区教委开展春季校园食品安全监督检查工作
开心田螺
2026-03-06 22:12:30
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为做好“开学第一餐”工作，切实保障辖区师生舌尖上的安全，3月4日，大兴区市场监管局餐饮科联合区教委体美科对辖区部分中小学幼儿园食堂开展专项检查。
联合检查组对兴华中学仰山校区、教科院大兴实验小学、三幼首邑溪谷分园食堂及后厨进行实地查看，对照《北京市中小学校园食品安全监督检查指南》中的5大项43条内容进行逐一排查，进一步压实校方主体责任，监督“一把手”充分履行食品安全总监职责。
同时，检查组围绕食材采购溯源、进货查验、食材存储、后厨环境卫生、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等关键环节进行全面排查。
下一步，大兴区市场监管局将进一步落实中央纪委国家监委和国务院食安委关于做好校园食品安全监管工作的指示精神，贯彻市区两级关于校园食品安全监管工作的具体要求，指导属地市场所针对辖区各类型学校做好食品安全监管和服务保障工作。
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