扬大畜牧学658动物营养学考研历年真题试卷与答案
开心田螺
2025-05-13 17:07:59
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2022年扬州大学658动物营养学考研真题参考案
解释下列专业术语(共10小题，每小题4分，共计40分)
1.EF
【鸿知考研网参考答案】
粗脂肪(EE)饲料中所有脂溶性物质称为粗脂肪，用乙醚浸提，又称乙醚浸出物。粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他脂溶性物质，如叶绿素、胡萝卜素、有机酸、树脂、脂溶性维生素等物质。
2.CF
【鸿知考研网参考答案】
(粗纤维)的缩写，指饲料中的纤维性物质，理论上包括“CF”足“Crude Fiber"全部纤维素、半纤维素和木质素。粗饲料中粗纤维含量较高，粗纤维中的木质素对动物没有营养价值。粗纤维具有促进消化、维持瘤胃健康、调节血糖等作用。
3.EAA
【鸿知考研网参考答案】
“EAA”是“Essential Amino Acids”(必需氨基酸)的缩写。必需氨基酸是指动物体内不能合成或合成速度和数量不足以满足其生理需求，必须通过日粮摄取的氨基酸必需氨基酸可分为两类。一类是必须以1型提供的必需氨基酸，另一类是可以L型、D型、a
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