合肥一六八新桥教育集团：探秘美食地理 实践育人新篇
开心田螺
2025-05-24 19:29:53
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5月16日，合肥一六八新桥学校初中部报告厅内香气四溢、掌声阵阵，八年级师生以“舌尖上的山水课：中国美食地理密码”为主题，呈现了一场别开生面的跨学科课程汇报活动。
本次活动以地理学科为载体，融合生物、历史、劳动教育等多学科知识，引导学生从“一餐一饭”中解码中国地理的独特魅力。
百味经纬：美食里的山河密码
活动以“百味经纬班级汇报”拉开序幕。各班代表结合八年级下册地理教材，选取课本中典型区域展开探究，学生通过PPT展示美食的食材来源、烹饪技艺及其与地形、气候、物产的深层关联。
实践育人：劳动中的地理课堂
活动特别设置“炊思问道”互动问答环节。学生们踊跃抢答，从地理视角解读美食背后的自然密码。年级组为答对者颁发特制文创礼品"各地美食冰箱贴"，寓教于乐的现场氛围热烈。
值得一提的是，各班前期已通过家庭厨房拍摄美食制作视频，部分班级将教材中的地理知识转化为劳动实践，亲手在校内“空中田园”种植辣椒、小麦等作物，生动诠释“一方水土养一方人”的生态智慧。
薪火相传：跨学科融合再启程
活动最后，该校八年级年级副组长赵娜为获奖班级颁发奖状，并在总结发言中强调：“这场活动不仅是对地理知识的具象化探索，更是五育融合的生动实践。学生在种植、烹饪、探究中深化了学科认知，更培育了家国情怀与文化自信。”
通讯员 李优佳
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