在中国。东亚地区的农业起源主要指的是中国的农业起源。中国的农业大约在一万年前的新石器时代早期就开始发展,主要包括稻作农业和粟作农业两种形式。稻作农业主要起源于长江中下游地区,而粟作农业则主要起源于黄河流域。这两个区域也是中国新石器时代文化的重要发源地。
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