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为进一步强化校园食品安全保障,推动落实校园食品安全社会共治与民主监督,及时发现和有效控制校园食品安全风险隐患,提升学校食品安全管理水平,内黄县市场监管局组织开展了“我带家长看食堂”活动,邀请家长走进校园食堂,共同筑牢校园食品安全防线。
活动中,执法人员带领学生家长参观学校食堂,并同步开展食品安全监督检查,围绕食堂的信息公示、人员健康管理、操作流程、设施设备、进货查验、食材采购贮存、餐饮具清洗消毒等方面,对相关食品安全法律法规进行了全面细致的讲解。执法人员还耐心解答了家长们关于食品安全的疑问,并分享了实用的食材优劣辨别技巧。
此次活动直观地向家长们展示了学校食堂的加工环境,使家长能够更深入、更细致地了解学校食堂的运作情况,既检验了市场监管部门的监管职责,也进一步压实了学校的主体责任,同时成为广泛倾听民声、收集工作建议的有效途径。
来源:内黄县局
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