建始长梁市场监督管理所开展中考食品安全保障工作
开心田螺
2025-06-21 00:38:11
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云上恩施报道（建始通联记者 姜娟 通讯员 张振）为全面做好中考期间食品安全保障工作，保障广大师生饮食安全，近日来，建始县市场监督管理局长梁市场监督管理所提前谋划、周密部署，确保中考顺利进行。
考前，长梁市场监督管理所对辖区内2个考点及周边餐饮服务单位进行全面检查，准确掌握各点位供餐人数、菜谱、供餐形式等，仔细筛查高风险食品，及时排查化解食品安全风险隐患，督促各食品经营单位严格落实食品安全主体责任。
考试期间，安排执法人员驻点考点学校食堂，对考点学校食堂实行全程指导、全程监督、全程服务。重点加强食品原料进货查验、食品加工制售、餐饮具清洗消毒、食品进货查验、从业人员健康管理、食品留样等监督检查。同时，畅通投诉举报渠道，全力做好突发事件应急处置工作，筑牢食品安全防线。
下一步，长梁市场监督管理所将坚决扛起食品安全监管责任，加大对辖区内学校食品安全工作的监管力度，及时排查食品安全风险隐患，不断提升学校食品安全管理水平。
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