南宁高新区开展中高考学校食品安全专项检查
开心田螺
2025-06-19 09:54:40
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考生的饮食安全牵动着千家万户的心。中高考期间，南宁市场监督管理局高新分局聚焦食品安全关键领域，组织执法人员对学校及周边开展中高考前食品安全专项检查，为辖区考生筑牢食品安全防线。

在校园食堂的检查现场，执法人员聚焦食品安全“两个责任”日常执行、各项管理制度落实情况等关键环节，深入食堂后厨，认真细致检查食品原料、现场操作、环境卫生、餐饮具清洗消毒和食品留样等。检查中，执法人员督促学校要切实担起食品安全主体责任，定期开展校园食品安全自查，严格落实各项食品安全管理制度，严防严控食品安全风险。

校园周边同样是食安守护的重点区域。执法人员对考点校园小商品店及周边的小商品店、餐饮店、药店等开展全面排查，严查“三无”商品、过期霉变食品及假冒伪劣食品，监管考点学校及周边商店、药店的食品、药品等，保障考试期间考生和考试工作人员的饮食用药安全。同时，对餐饮单位的进货查验、食材储存、加工制作等环节进行全流程监督，确保从源头到餐桌的每一步都安全可控。

此次专项检查共对6家中高考考点食堂及周边29家食品经营单位进行全覆盖检查。高新市场监管分局还结合食品安全抽检任务，对中高考考点食品进行抽样检测，目前共抽检5个批次，均未收到不合格报告。

考试期间，高新市场监管分局实行“专人驻点+24小时值班制度”，安排专人进驻考点对学校食堂进行全程驻点保障，通过加强应急值守，执行24小时值班制度，严格落实重大事件报告制度，及时处置各类食品安全问题，全力保障就餐师生在考试期间的食品安全。

来源：市场监管分局

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