南宁高新区开展中高考学校食品安全专项检查
开心田螺
2025-06-19 09:54:40
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考生的饮食安全牵动着千家万户的心。中高考期间,南宁市场监督管理局高新分局聚焦食品安全关键领域,组织执法人员对学校及周边开展中高考前食品安全专项检查,为辖区考生筑牢食品安全防线。

在校园食堂的检查现场,执法人员聚焦食品安全“两个责任”日常执行、各项管理制度落实情况等关键环节,深入食堂后厨,认真细致检查食品原料、现场操作、环境卫生、餐饮具清洗消毒和食品留样等。检查中,执法人员督促学校要切实担起食品安全主体责任,定期开展校园食品安全自查,严格落实各项食品安全管理制度,严防严控食品安全风险。

校园周边同样是食安守护的重点区域。执法人员对考点校园小商品店及周边的小商品店、餐饮店、药店等开展全面排查,严查“三无”商品、过期霉变食品及假冒伪劣食品,监管考点学校及周边商店、药店的食品、药品等,保障考试期间考生和考试工作人员的饮食用药安全。同时,对餐饮单位的进货查验、食材储存、加工制作等环节进行全流程监督,确保从源头到餐桌的每一步都安全可控。

此次专项检查共对6家中高考考点食堂及周边29家食品经营单位进行全覆盖检查高新市场监管分局还结合食品安全抽检任务,对中高考考点食品进行抽样检测,目前共抽检5个批次,均未收到不合格报告。

考试期间,高新市场监管分局实行“专人驻点+24小时值班制度”,安排专人进驻考点对学校食堂进行全程驻点保障,通过加强应急值守,执行24小时值班制度,严格落实重大事件报告制度,及时处置各类食品安全问题,全力保障就餐师生在考试期间的食品安全

来源:市场监管分局

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