近日，胖东来新乡三店发布招聘细则，招聘营业员、保洁、保安等900余个岗位，超过13万人投递，一度导致系统崩溃，引发广泛关注。8月23日，新乡胖东来“三胖店”公示招聘进度，系统注册信息13.2万人，其中8.3万人完成基础信息投递，将有8027人进入文化评估阶段答题，竞争激烈程度堪比“考公”。一家民营企业招聘为何吸引如此多人投递？

超13万人涌入系统

继“招聘刑满释放人员”后，胖东来招聘又一次引发舆论热议，这次是因为“太火了”。

8月23日上午10时，新乡胖东来“三胖”店正式开启岗位招聘，大量网友涌入投递简历网页，系统一度崩溃，至10时45分，招聘页面显示，胖东来所有岗位接收的有效简历数均已达到岗位要求，投递通道现已关闭。

招聘火爆程度可见一斑。招聘数据显示，共有13.2万人注册信息，其中8.3万人完成基础信息投递，招录比达146：1，难度堪比“考公”。8月24日，于东来在社交平台发文回应称，“关于招聘没有投上的朋友，大家想开点，胖东来为了公平已经尽最大努力了，技术上肯定有不足，要相信胖东来的真诚！想开点，开心最重要”。

羊城晚报记者查询招聘信息发现，本次招聘的岗位对年龄、学历和技能均有较高的门槛。超市营业员、保安、保洁、司机等均要求本科及以上学历，而保洁、超市营业员等要求在25岁以下，大部分职位均要求年龄在30岁以下。

对此，不少网友表示，“这是学历贬值最直观的体现”“年龄卡得这么死，25岁以上连保洁都不能做了”“这么卷，保洁保安都需要本科学历”，也有网友表示，胖东来应聘者多，需要提高门槛来筛选员工。7月25日，在一场直播互动中，董事长于东来明确表示，进入胖东来的竞争将异常激烈，“至少在上百个人里选1个”。

27日，羊城晚报记者致电胖东来新乡店，工作人员称不接受采访，会在网上公布招聘后续情况。

平均月薪超9000元

能让超13万人积极投递，在于胖东来不仅“给的太多了”，而且还有“人情味”。日前，于东来在接受人民日报专访时表示：“对人的重视，是我们成功的关键”。

据2025年初公布的数据，胖东来员工刨除社保和税的平均实发工资为9886元，店长的月薪为78058元，并较去年同期增长明显，2024年这两个职位的收入分别是8315元和44193元。而据河南省统计局发布的数据，2024年河南城镇私营单位就业人员年平均工资为50625元，平均月薪约为4218元。

胖东来在人文关怀上也下了功夫。记者在胖东来官网看到，其定期公布员工的人员流动、民主管理和温暖基金、文明价值奖励情况。数据显示，2025年7月共离职12人，离职率为0.14%；2024年，共离职171人，离职率为2.01%，保持在较低水平。

在文明价值奖励部分，胖东来列明了胖东来幸福建议奖、胖东来侵犯人格尊严的补偿标准等，并公布了各奖项的发放情况。以2025年7月为例，共发放12.43万元奖金，其中包括侵犯人格尊严补偿奖，单笔奖励4.5万元。

侵犯人格尊严补偿奖又被称为“委屈奖”，最早于2023年公开，曾一度“出圈”。员工在服务过程中遭受不公正待遇时也有补偿，不以牺牲员工的利益为代价。

深耕河南30年

员工高薪的背后是胖东来不断增长的营收。根据官网公布的数据，截至8月26日，集团销售达149.59亿元

2024年，胖东来全年销售额达169.64亿元，同比增长28.3%。在商超行业普遍低迷的状态下，胖东来依然凯歌高进。

“胖东来模式”也得到了行业的青睐，永辉、步步高、中百等主动学习胖东来对旗下门店进行“调改”，但目前来看，未见显著成效。以永辉超市为例，2025年上半年营收为299.48亿元，同比下降20.73%，从盈利转向亏损，净亏损达2.4亿元。

“胖东来模式”可复制吗？

艾媒咨询专家张毅在接受羊城晚报记者采访时表示，“胖东来模式”与其深耕区域、建立与消费者之间的互信有着密切关系。胖东来自1995年创立以来尚未走出河南，仅有河南许昌和新乡两个三四线城市的13家门店。通过长时间的经营建立与消费者的信任和供应链的控制能力，增强消费者对其品牌的信任和粘性，而这一信任基础难以在短期内在其他城市、其他区域快速复制。

“胖东来融入了当地人的生活，形成了强有力的情感纽带，其他企业不能一味照抄照搬”。张毅指出，胖东来长期深耕河南，在产品品控、消费口碑、自有品牌方面经营到了极致，而高薪高福利也是这个环节的其中一部分。员工得到较高的收入，面向顾客的服务也会更好，顾客拥有良好的购物体验，最终形成顾客信任和品牌建设的闭环。

企业和员工、消费者之间的情感纽带和长期信任，进而取得良好的商业效果和品牌形象，或许才是胖东来与员工分享利润、高薪高福利模式的核心逻辑。

文|记者 刘名再