新学期伊始,为切实保障广大师生的饮食安全,筑牢校园安全防线。8月25日,岸门口镇组织市场监督管理所、镇应急管理站、综合执法队、派出所、司法所等相关部门组成联合检查组,在全镇范围内扎实开展开学前校园及周边安全生产大检查行动。
工作组一行深入校园食堂及周边餐饮店,对营业执照、从业人员健康证、食材进货渠道、食品生产日期、存储条件及新鲜度、加工制作过程、生食分区、餐具消毒、食品留样等进行逐一检查,并对食堂操作间环境卫生、防蝇防鼠设施运行情况进行细致排查,要求从业人员严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,确保加工过程全链条合规。此外,还到校园周边流动摊点、商店超市、小卖铺、药店等经营场所,重点排查临期、过期食品药品及“三无”产品,严防不合格产品危害学生健康。同时,还对校园及校外住宿房屋用电用火、电路线管、房屋通风、环境卫生、防火防盗、消防安全等方面是否存在安全隐患进行了全面细致的检查,针对检查中发现的问题现场进行交办,提出工作建议和整改意见,要求抓实抓细后续整改提升工作。
下一步,岸门口镇将以此次检查为契机,建立校园及周边安全管理长效机制,与相关部门密切协作、同向发力,常态化开展安全隐患排查整治,及时消除潜在风险,以精准有力的监督推动学校履职尽责,坚决守好校园食品安全底线。
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