构建“四维四链”育人体系,中南林科大食品产业英才培养结硕果
开心田螺
2025-08-31 18:42:31
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中南林业科技大学食品科学与工程学院创新构建"四维贯通、四链耦合"研究生教育教学体系。该模式依托稻谷及副产物深加工国家工程研究中心、木本油料资源利用全国重点实验室两大国家级平台,精准对接湖南省打造现代化食品加工高地的战略需求,自实施以来硕果盈枝,为服务国家粮食安全战略和地方食品产业高质量发展需求提供了教育教学改革新范式。

学院首创"红蓝橙绿"四维动态育人目标,着力破解思政与专业“两张皮”,产教脱节、学科交叉融合力度不够、研究生创新能力不足等难题。以“红”色思政铸魂,“蓝”色知识固本,“橙”色实践强技,“绿”色创新驱动,构建“价值引领+知识能力+实践能力+创新能力”四维联动的食品研究生培养目标体系。同时,与行业协会共建并年度更新“产业人才能力需求热图”,实现培养目标、课程与实践的动态调整与精准适配。

为推动教育链、人才链、产业链、创新链等四链深度耦合,形成闭环育人机制,学院全力打造了"研-产-训-创"全链条育人平台。导师和学生的科研成果从国家级实验室孵化后,经中试车间验证、科技小院田间应用,最终通过双创平台实现商业转化,形成了“从实验室到生产线再到市场”的完整链条。同步构建学术、产业、社会"三环"评价体系,由校企导师、用人单位对学生能力多维度评分,建立"成长树"数据库追踪毕业生的职业发展轨迹,以此持续优化培养方案,提升人才培养质量。

该模式实施以来成效显著,近年来共培养高层次食品产业人才1200余名,更涌现出中国工程院院士、国家高层次人才、优秀企业家等一批行业领军人才。研发成果在30余家企业转化应用,累计新增产值100亿元,利税超过18亿元。为保障国家粮食安全,推动地方食品产业高质量发展源源不断贡献“中南林科大力量”。(图片由任佳丽,张琳,陆俊授权提供)

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