临泉六中召开食品安全现场办公会
开心田螺
2025-03-03 17:36:02
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2月26日，为了进一步提升学校食堂管理水平，确保师生饮食安全与质量，临泉县第六中学领导班子成员在学校食堂召开食品安全现场办公会。
杨西鹏校长对食堂的各个环节进行了详细询问和实地查看。他特别强调了食品安全的重要性，要求食堂必须严格把控食材来源，确保所有食材均来自正规渠道，并具备完整的检验检疫证明。在食材储存、加工、烹饪等环节，杨校长要求工作人员必须严格遵守食品卫生操作规范，加强厨房环境卫生管理，确保师生饮食安全。
此外，杨校长还鼓励食堂管理人员积极创新，丰富菜品种类，提升菜品口味，以满足师生多样化的饮食需求。同时，他也对食堂员工的服务意识提出了更高要求，希望他们能够加强培训，提升服务质量和专业技能。
此次现场办公会的召开，充分体现了学校对师生饮食安全的高度重视，也为新学期学校食堂管理工作的有序开展奠定了坚实基础。
（张雪雷）
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