在“卷奥数”“拼钢琴”的早教风潮中，一股“返璞归真”的教育模式正在全国多地兴起。山东济南一家幼儿园的孩子们熟练地包饺子、编草席、做木工的视频近日走红网络，被网友戏称为“吃苦幼儿园”。这些平均年龄仅6岁的准“毕业生”已掌握20余项生活技能，网友调侃：“毕业就有工龄三年，经验丰富！”

在济南这家幼儿园的实践基地里，孩子们系上围裙炒菜、拿起针线刺绣、挥动锤子制作马扎的场景已成日常。园长介绍，幼儿园内开设了种植、烹饪、手工等劳动课程，孩子们从3岁起循序渐进学习生活技能，“他们没时间打架或想妈妈，劳动让孩子更专注、更快乐”。

记者注意到，2023年，全国首家因“劳动”爆火的幼儿园也在山东，名叫青蓝幼儿园。幼儿园准备了“真”游戏项目，炒菜、蒸馒头、烙饼等项目“一条龙”可自由选，还有烧烤摊、磨豆腐区等各种体验区。令这所幼儿园爆火的，还有各种传统手工体验项目和体育运动游戏项目。孩子们在手工项目区域，可以自由选择编马扎、绣花、做手提包、宋代点茶等项目；在体育游戏区，可以自由选择蹴鞠、转呼啦圈、爬运动架、踩高跷等。据媒体报道，这家幼儿园一夜爆火之后，不仅全国2000多名园长跑来学习，众多外籍家长也来抢入学名额。

类似模式还在江苏、云南、浙江等地悄然流行。徐州徐海路幼儿园有“厨师职业幼儿园”的美称，孩子们能刮鳞杀鱼、烙饼、灌香肠、卤猪头肉；云南某幼儿园的孩子们在田里插秧摸鱼；浙江的幼儿园则将传统竹编纳入课程。南京家长刘女士表示：“孩子回家能主动帮厨、叠衣服、扫地拖地，比背一百首古诗更让我欣慰。”

尽管多数网友点赞“这才是童年该有的样子”，也有部分家长担忧劳动课程可能流于形式，或挤压基础学科时间。对此，多地幼儿园回应称，劳动课程仅占每日活动的20%-30%，且与数学、语言等知识融合教学，例如通过测量菜地尺寸学习数学概念。

“吃苦幼儿园”的出现，是劳动教育改革的一个缩影。2022年，教育部印发的《义务教育劳动课程标准（2022年版)》明确指出，从2022年秋季开学开始，劳动课将正式成为中小学的一门学科。劳动课程平均每周不少于1课时，用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。中小学生要学清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护等。随着新标准的出台，烧菜煮饭也成为了学生的一门必修课，多地幼儿园也同步探索适应学龄前儿童的劳动教育形式。

劳动对于孩子坚韧、担当等品格的塑造有着重要作用。但在现实生活中，不少学校和家庭却忽视了对孩子的劳动教育。“新华视点”记者走访多地发现，课程流于形式、课时被挤占、课后作业“摆拍”……一些中小学的劳动教育陷入“说起来重要、做起来次要”的尴尬境地。中国青年报社社会调查中心近日对1603名中小学生家长进行的一项调查显示，自己的事情不自己做，习惯让大人代劳是中小学生不热爱劳动的主要体现。孩子不爱劳动，65.3%的受访家长指出家长主抓课业，不让劳动是最大原因。

教育领域相关专家指出，“吃苦”并非目的，通过劳动建立与生活的联结才是核心。劳动教育不是简单地干农活，而是培养孩子的生存能力和价值观。

从“十指不沾阳春水”到“小手磨出小茧子”，这场教育实践的探索仍在继续。正如网友所言：“会种地的孩子未来未必当农民，但懂得生活的人永远能扎根。”在劳动中感知生命与文化的温度，或许正是这一代孩子需要的“无价之课”。 《义务教育劳动课程标准（2022年版)》已经实施快3年了，那么，上好劳动课，还差哪几步？什么样的劳动课，才是大家期待的？家长又该如何进行劳动教育？一起加入#苏工网语#来探讨吧！

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扬子晚报/紫牛新闻记者 曹卢杰 综合新华视点、中国青年报、爱济南客户端

校对 陶善工