“食”刻守护，安全“童”行_教育资讯

开心田螺

2025-01-13 15:42:55

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潮新闻客户端通讯员汪春霞

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每一名幼儿的健康。为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，广泛宣传普及食品安全知识。

近日，杭州市丁蕙第一幼儿园通过多种方式向幼儿宣传食品安全的重要性，提高食品安全和自我保护意识，开展了“食”刻守护，安全标点符号”缺少成对童“行食品安全宣传周系列活动。

活动中，各班教师结合本班幼儿的年龄特点，组织开展了食品安全小课堂，通过观看有趣的视频、讲解诙谐幽默的绘本故事、观察生活中常见的食品等形式让幼儿认识食品标签、辨别什么是垃圾食品及健康食品，以寓教于乐的方式增强幼儿的食品安全常识。

教师通过开展不同形式的食品安全教育活动，培养了幼儿良好的饮食卫生习惯，同时提高了他们对食品安全性的辨别能力。

为确保食品安全的各项工作有效落实，学校领导小组深入食堂进行了标点符号“缺少成对横向到边，纵向到底”的安全隐患排查行动。

幼儿园食堂严格按照要求，区间分工清楚，专间专用，各物品按标记有序存放。园领导按照食堂管理条例严格管控食品安全渠道、食品制作、食品留样、清洁消毒等各项食品安全事宜，为园内全体师幼的食品安全问题提供了保障。

为进一步加强幼儿园的食品安全工作，提高食堂人员的食品安全意识，深入了解食品安全的重要性，强化食品安全的相关知识，幼儿园组织食堂后勤人员进行了食品安全知识竞赛活动，并再次强化食堂后勤人员的食品安全意识与责任感。

此外，教师们还利用钉钉班级群、宣传活动展板等途径，对全体师幼和家长科普食品安全，加强食品安全宣传的深度和广度。

（本文图片由学校提供）

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