白酒三巨头,集体失守千元线
开心田螺
2025-05-27 09:38:24
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(图片由豆包AI生成,提示词白酒碰杯)

作者张向阳 编辑吴跃

在白酒行业,1000元价格线是市场地位的分界线,早期这条线是五粮液与国窖1573的天下,后来茅台1935挤了进来,组成了高端白酒三巨头。

但现在,白酒三巨头集体失守千元线。就连绝对的高端霸主飞天茅台,每瓶市场价也跌到了2000元左右。

高端三巨头,失守千元线

常乐说,今年行情不好,春节后,高端酒的价格有所波动,近期还算比较稳定,但相对前两年,价格还是下降了不少,而且今年也一直没起来。眼下,临近端午节,白酒消费也丝毫没起波澜。

在中国白酒行业,千元以上的超高端市场,飞天茅台是霸主般的存在,而在1000元这个价格线上,早期是五粮液与国窖1573的天下,后来茅台1935挤了进来,组成了高端白酒三巨头。

从官方指导价来说,52度500ml标准装的第八代五粮液、国窖1573,指导价分别为1499元、1399元,而53度500ml标准装的茅台1935,官方指导价为1188元。

虽然指导价高高在上,但我们走访多家线下专卖店、经销商、烟酒店发现,常乐、郑志所说的价格及下降趋势,并非个例。即使是在售价较高的专卖店,价格也有所下降,且低于1000元。

专卖店要兼顾厂家的稳价要求及品牌形象,几乎没有价格调整的自主性,所以价格比较高。

北京一家国窖1573专卖店的老板称:“因为我们是厂家直供,价格确实会贵一些,但是品质有保障。高度国窖进货价都950元了,我一瓶就挣30元。”

相较于专卖店,存在于社区、街边的无数烟酒店,才是价格的最真实反映。

相较于五粮液与国窖1573,茅台1935近两年跌得更多。

西安一家专卖店的销售人员称,5月茅台1935有满五送一活动,每瓶合718.3元。“外面价格会低一些。今年酒基本全降价了,行情不好。”

在北京一家名酒回收店,国窖1573的回收价为760元,第八代五粮液的回收价为830元,茅台1935则按原箱回收,单价640元,一箱6瓶为3840元。

潮水退去方知有人在裸泳

这三款千元价格线上的核心产品,囊括了“茅五泸”高端三巨头。不过,这三款产品背后的价格逻辑有所不同:五粮液与国窖1573是逐渐往上攀登,将价格提了上去,而茅台则是向下布局,用茅台1935填补飞天茅台之下公司在千元价格带的空白。

2019年6月,普五换代升级,第八代五粮液上市,出厂价上调,市场指导价也提至1199元/瓶。与第七代相比,出厂价与终端指导价均提高了100元。上市还不到两个月,第八代五粮液就将其终端市场指导价上调200元,变为1399元/瓶。

后来,第八代五粮液的市场指导价又悄然被提至1499元,与飞天茅台的指导价保持一致。

2019年时,白酒市场一片繁荣,尤其是高端白酒市场,飞天茅台市场价一路飙升,高点时一度超3000元。这给了五粮液提价的空间。

不管是第八代五粮液还是国窖1573,虽然官方指导价早就调至千元以上,但是,市场实际成交价一直远低于指导价。这种情况在本轮行业调整之前就是如此。近几年,第八代五粮液的市场价一直徘徊在千元左右,而国窖1573略低于第八代五粮液的价格。

相较于第八代五粮液和国窖1573,茅台1935则大不相同。

自茅台1935于2022年上市以来,其一直是贵州茅台主推的“系列酒”,甚至没有之一。茅台1935将几百元的“系列酒”直接拉升到了千元以上,与其他两大高端巨头五粮液、国窖1573抢市场。

在贵州茅台推出的数字营销平台“i茅台”App上,茅台1935是其主推的产品。带着茅台二字强大的品牌号召力,茅台1935也引发了不少人去抢购。而彼时,茅台1935还需要万里挑一抽取申购资格。

茅台1935可谓出道即巅峰。茅台1935从一诞生就以市场价高于指导价的姿态示人,当时一瓶一度被炒至1800元左右。而现在,一瓶800元都不到了。

往回看,2023年春节之后,茅台1935的价格便开始回落,但2023年全年其市场价基本还在1000元左右,而到了2024年上半年,一度跌破了900元。当时,酒商王浩就坦言:“茅台1935库存大、动销差,如果有选择,很多人可能都不愿意主动做1935经销商。”

果然,到了2024年下半年,茅台1935甚至跌到了700元左右。2025年以来,茅台主动稳价,茅台1935的价格虽然仍有波动,但到5月份已基本稳定在700元左右。

王浩是茅台酒及系列酒经销商,他的门店位于贵阳。他直言,贵州有很多经销商2024年上半年拿茅台1935的成本还在1000元左右,因为之前茅台1935计划内配额的出厂价为798元,计划外配额的经销商结算价是1088元,经销商按照一定比例拿货。

“年后我都没卖茅台1935了,很多经销商都在亏钱。”王浩有些无奈地说道。

长期关注茅台的行业分析人士王岩分析称:“还是放量太多了,以及确实以前定价太高,前两年大家抢购的,更多的是在渠道,所以现在价格下来了。”

2024年5月,茅台1935在i茅台上改变了销售方式,变为开放销售,消费者可直接购买。

从根源上来说,产品撑不起如此高的定价。换句话说,茅台1935的抢购,只是一时热闹。

跟“迷你版”飞天茅台一样,当时是因为正装飞天茅台很难抢,大家对它的抢购热情外溢了出来,连“迷你版”飞天茅台、茅台1935等产品也抢购,再加上在茅台打造的新数字营销平台“i茅台”上主推这些产品,所以造成了当时的热闹景象。

当白酒市场行情还不错的时候,抑或者是大家对市场的预期还保有希望的时候,不管是“迷你版”飞天茅台,还是茅台1935,消费者还想囤积居奇、到手赚差价,对这些产品会因为茅台二字产生了幻想,有抢购的欲望,甚至参与其中。

而现在,白酒行情已深处深度调整之中,消费热情也已下降。潮水退去的时候,才发现谁在裸泳,当初的幻想确实只是幻想,很难变现。像茅台1935这样的产品,很难撑起千元以上的定价,而真正能在行情不好的环境中挺直身板的,只有“正主”飞天茅台,而非相关衍生及周边产品。

事实上,飞天茅台虽然在自己的经销体系中,尚不存在价格倒挂的问题,但在延伸的市场体系中,其市场价近一两年来一直在波动下降,目前每瓶已经跌到2000元左右。在此情景下,茅台1935的下跌,并不意外。

三巨头之外,千元更难守

相对于五粮液与国窖1573而言,茅台1935从发布到现在,时间较短,只是当时借到了茅台的光,而五粮液与国窖1573,是两家巨头酒企已在市场深耕多年的王牌产品。

不过,茅台1935上市以后便扛起了贵州茅台的一个增长极。2022年上市当年,茅台1935实现销售收入50亿元,2023年销售收入达110亿元,2024年实现销售收入120亿元。

在2024年12月召开的茅台酱香酒2025年全国经销商联谊会上,茅台酱香酒公司称,2025年将全力打造以茅台1935为核心,以茅台王子酒和汉酱酒为“两翼”的茅台酱香酒大单品集群,并进一步丰富茅台1935的产品结构。

2025年以来,茅台1935在稳价中进一步拓展消费场景,如婚宴市场。4月的时候,茅台还推出了375ml装的茅台1935,在i茅台上以指导价818元销售。

500ml标准装的茅台1935,是茅台酱香系列酒的千元标杆产品,官方口径上不太可能直接对其降价。通过推出非标准装产品,定价更低,顺应了白酒行情与消费趋势,也是茅台1935在曲线救自己。

对于2025年的经营目标,贵州茅台称,实现营业总收入较上年度增长9%左右。这是自上次调整期,也就是近十年以来的新低。

在近期召开的业绩说明会上,五粮液董事长曾从钦称,在存量竞争之下,由于品牌张力、渠道策略等原因,茅台原定位于千元价格带的茅台1935实际市场成交价在700元左右,已脱离千元价格带。

“五粮液凭借品牌张力和良好品质,已逐步摆脱其他竞品在千元价位带的纠缠,形成了领先优势。”曾从钦表示。

五粮液暗戳戳地“刺”了一下茅台1935,但用自家的王牌跟茅台的系列酒作比较,实则没有赢家。而且,五粮液也只是在保卫千元价格线,2024年的业绩增长已明显放缓。

现阶段,保卫千元价格线的远不止五粮液、国窖1573、茅台1935,还有其他品牌。

前些年,高端白酒市场量价齐升,白酒企业齐刷刷迈向高端化。虽然有茅台、五粮液笼罩在头顶,但市场上稍有名气的白酒企业,几乎都向上布局了官方指导价在千元价格带的产品。

比如,酒鬼酒推出的内参酒、水井坊推出的典藏大师版,古井贡酒推出的年份原浆·功勋池、汾酒推出的青花30·复兴版、西凤酒推出的红西凤酒,就连主打低端市场的牛栏山,2021年也推出千元价格带产品魁盛号樽玺,定价1588元……

时至今日,千元价格线的三大核心产品——五粮液、国窖1573、茅台1935都在想法稳价,更别说其他品牌了。

在这些品牌中,能维持住千元价格线的很少,更多的则是,随着行业的调整及消费理性的回归,价格下跌、销量难保,成了必然。

(文中常乐、郑志、王浩、王岩等为化名)

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