2026扬州大学生物技术与工程考研资料（2014-2025年扬大338生物化学878微生物学考研真题答案+笔记题库）
扬大生物科学与技术学院：生物与医药硕士(生物技术与工程)
*A-历年考研真题试卷与参考答案*【纸质版】
2014-2025年扬州大学338生物化学考研真题试卷
2019-2024年扬州大学338生物化学考研真题参考答案【答案到24】
2014-2025年扬州大学878微生物学考研真题试卷
2019-2024年扬州大学878微生物学考研真题参考答案【答案到24】
2024年扬州大学 338生物化学考研真题答案
一、名词解释(共 10题，每小题3分，共 30分)
(1)分子伴侣
【鸿知考研网参考答案】
分子伴侣(molecular chaperone)是指一类多肽结合性蛋白质，可以克服这些动力学障碍以加快折益的速率，而克服动力学障碍的动力是 ATP 的水解。分子伴侣参与蛋白质折益、蛋白质导向、应激后蛋白质复性或降解，调控蛋白质与蛋白质之间相互作用。分子伴侣所起的作用主要是在正确的时间和地点促进新生肽链的正确折益，同时防止它们彼此聚集在一起形成沉淀，有时还能“拨乱反正”,帮助错误折益的蛋白质有机会重新折益成正确的构象。
(2)波尔效应
【鸿知考研网参考答案】
波尔效应(Bohr effect)是指 H*和 CO,促进 Hb 释放 0,的现象,由丹麦生理学家 christianBohr 于 1904 年发现。波尔效应也有助于解释 Hb 为什么在肺中吸氧排 CO,,而其他地方(如肌肉组织)吸 CO,排氧。产生波尔效应的原因是 H'和 Co,能够与 Hb特定位点结合，而促进Hb 从R态转变为 T态。
(3)结构域
【鸿知考研网参考答案】
结构域(domain)是指超二级结构在空间上进一步聚集形成的紧密稳定的在蛋白质分子
三、问答题(共12题，每小题8分，共96分)
1.阐述真核生物基因组
的结构特点。
2024年扬州大学 338生物化学考研真题答案
一、名词解释(共 10题，每小题3分，共 30分)
(1)分子伴侣
【鸿知考研网参考答案】
分子伴侣(molecular chaperone)是指一类多肽结合性蛋白质，可以克服这些动力学障碍以加快折益的速率，而克服动力学障碍的动力是 ATP 的水解。分子伴侣参与蛋白质折益、蛋白质导向、应激后蛋白质复性或降解，调控蛋白质与蛋白质之间相互作用。分子伴侣所起的作用主要是在正确的时间和地点促进新生肽链的正确折益，同时防止它们彼此聚集在一起形成沉淀，有时还能“拨乱反正”,帮助错误折益的蛋白质有机会重新折益成正确的构象。
(2)波尔效应
【鸿知考研网参考答案】
波尔效应(Bohr effect)是指 H*和 CO,促进 Hb 释放 0,的现象,由丹麦生理学家 christianBohr 于 1904 年发现。波尔效应也有助于解释 Hb 为什么在肺中吸氧排 CO,,而其他地方(如肌肉组织)吸 CO,排氧。产生波尔效应的原因是 H'和 Co,能够与 Hb特定位点结合，而促进Hb 从R态转变为 T态。
(3)结构域
【鸿知考研网参考答案】
结构域(domain)是指超二级结构在空间上进一步聚集形成的紧密稳定的在蛋白质分子
三、问答题(共12题，每小题8分，共96分)
1.阐述真核生物基因组的结构特点。
【鸿知考研网参考答案】
①真核基因组结构庞大;只有 10%的序列编码蛋白质、rRNA、tRNA等，90%为调控序列;
②基因转录产物为单顺反子;基因组含有大量的重复序列;
③基因不连续，编码基因内部有内含子、外显子;
④真核基因组中存在多基因家族和假基因;
⑤大多基因转录后发生可变剪接，80%的可变剪接会使蛋白质的序列发生改变。
⑥DNA在细胞核内与多种蛋白质结合构成染色质;遗传信息不仅存在于核DNA上，还存在线粒体 DNA 上。
①真核基因组结构庞大;只有 10%的序列编码蛋白质、rRNA、tRNA等，90%为调控序列;
②基因转录产物为单顺反子;基因组含有大量的重复序列;
③基因不连续，编码基因内部有内含子、外显子;
④真核基因组中存在多基因家族和假基因;
⑤大多基因转录后发生可变剪接，80%的可变剪接会使蛋白质的序列发生改变。
⑥DNA在细胞核内与多种蛋白质结合构成染色质;遗传信息不仅存在于核DNA上，还存在线粒体 DNA 上。
*B-配套笔记*
《生物化学原理》(杨荣武)【PPT电子版】
《生物化学原理》(杨荣武)【quiz电子版】
《微生物学》（沈萍第八版）
《生物化学》（朱圣庚，上册）
《生物化学》（朱圣庚，下册）
*C-冲刺题库*
《微生物学》（沈萍第八版）
《生物化学》（朱圣庚，上册）
《生物化学》（朱圣庚，下册）
==2026扬州大学考研参考书目===
《生物化学原理》（第 4 版）杨荣武编著，高等教育出版社，2025 年。
《微生物学》(第八版)沈萍等编著，高等教育出版社，2016 年。