大学生4个馒头卖出30000元，凭啥？
开心田螺
2026-03-13 12:20:08
0次
近日，大学生
4个馒头卖了30000元
引发关注
记者从武汉商学院获悉
该校食品科技学院
烹饪与营养教育专业学生丁亦晨
带队研发的一款名为
“四时芳谱”的馒头
被武汉一家餐饮管理有限公司
以30000元的价格收购
实现科技成果转化
4个馒头30000元，凭啥？
丁亦晨介绍
这不是普通的馒头
而是一款分春夏秋冬
还能散寒祛湿、消食益气的养生馒头
好看，好吃，还好玩！
在湖北省第五届餐饮食品
创新设计大赛上
该产品获得大赛一等奖
这也成为企业看中该产品的原因
“四时芳谱”产品
形态上参考了花式酥点的
“捏塑+模塑”的方法
通过手工捏制和工具的造型来还原植物肌理
春兰秋菊、夏荷冬梅的外观简约典雅
处处透出中式美学
面团的发酵采用传统酵母为基础
加入奶粉以及黄油
保证香气的同时使馒头口感更加松软
此外，里面加入了多种中药材
防风根艾草馅的春兰馒头散寒祛湿
啤酒花板栗馅的夏荷馒头消食益气
藏红花南瓜红枣馅的秋菊馒头滋补气血
梅子山药馅的冬梅馒头生津养胃
据团队介绍，研发过程并不简单
为了精准掌握发酵时间和温度
他们进行了大量平行实验
反复对比不同条件下馒头的软硬度和口感
团队还解决了造型与发酵协调、
馅料防漏、色素稳定等多个技术难题
最终呈现出这款
既好看又好吃的养生馒头
团队研发的“失败品”
目前，该产品已进入调试阶段
预计将率先在年轻人群体中“试水”推广
根据市场反馈
未来可能推出更多符合年轻人口味的
养生健康食品。
“学生有想法，学校给平台，
企业来买单， 这是一个良性的闭环。”
食品科技学院党委副书记
刘玲表示
郑慧娟和陈其聪也是团队的研发成员
回忆起研发过程
郑慧娟表示：
“软的、硬的、甜的、苦的
我们都尝遍了
还送给同学和宿管阿姨帮忙试吃。”
正是这种不断试错的精神
才让“四时芳谱”最终脱颖而出。
在评论区
不少人表示：想吃
相关内容
热门资讯
2026法考机构全盘点：从司考...
还在为选法考机构犯愁？面对市面上五花八门的培训品牌，到底该怎么选才不踩坑？今天就帮大家把行业里的核心...
同江：“俄语油画沙龙”为美术教...
近日，一场别开生面的俄语油画沙龙在同江市职业技术教育中心学校举行。来自全市各学校的美术教师在艺术氛围...
我市首批4个农业园区工作站揭牌
3月10日，天府粮仓现代农业产教联合体“立园满园”工作站揭牌暨教师驻站仪式在成都农业科技职业学院举行...
历史第一！亚历山大连续127场...
搜狐体育消息，北京时间3月13日，NBA常规赛雷霆VS凯尔特人，亚历山大连续127场得分20+，超越...
官方发布，2026年浙江专升本...
报名将启，关注2026年浙江普通高校专升本热点问答 浙江省2026年普通专升本及退役大学生士兵免...
雷锋精神润童心 关工助力伴成长
为深入传承和弘扬雷锋精神，引导青少年厚植爱国奉献、乐于助人的美好品德，3月5日，扎赉诺尔区灵泉镇关工...
科技赋能法考：NVIDIA与师...
当AI算力与法律备考相遇，会为法考学习带来怎样的改变？很多人对NVIDIA的认知停留在显卡与游戏，却...
大学生4个馒头卖出30000元...
近日，大学生 4个馒头卖了30000元 引发关注 记者从武汉商学院获悉 该校食品科技学院 烹饪与营...
摘星教育：2026年DSE竞争...
香港考试及评核局近日发布2026年香港中学文凭考试（DSE）报考数据。统计显示，本届DSE共有585...
共招3245人！北京大学本科招...
根据《2025年北京大学本部本科学生招生人数分析表》，北京大学2025年本科招生计划呈现出明显的学科...