护航开学季｜校园食品安全，我们这样守护_学习心得

护航开学季｜校园食品安全，我们这样守护

开心田螺

2026-09-05 17:53:16

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开学伊始，全市中小学已恢复供餐。为筑牢校园食品安全防线，市场监管部门周密部署、精准发力，全力守护广大师生饮食健康。

改造升级

提升硬实力

暑假期间，市场监管部门积极联动教育部门，高标准推进“80家中小学校园食堂改造升级”市级民生实事项目，指导学校优化流程布局、完善设施设备，组织专家队伍开展联合验收，确保建设实效。目前，80家学校食堂均已完成改造任务，如上虞百官小学食堂投入使用已10余年，设施设备老化，改造后空间布局更加合理，新增消毒、洗碗等设备，为食品安全提供了更多保障。

源头管控

拧紧安全阀

食材集中配送企业是校园食品安全的上游源头主体。9月4日凌晨2点，市市场监管局分管局领导带队，对绿油油蔬菜专业合作社、学友超市等4家校园食材集中配送企业进行“四不两直”突击夜查，重点检查进货查验、食材分拣等内容，现场监督抽检16批次。此外，在全市部署开展食材集配企业全覆盖检查和体系检查，坚决守好源头关。