焯水后食用香椿，更健康安全吗？
开心田螺
2025-08-26 15:00:26
0次
是的，将香椿焯水可以去除其表面的细菌和寄生虫卵，同时也可以减少草酸含量。草酸是一种可能影响人体对某些矿物质（如钙）吸收的物质。因此，通过焯水处理，可以使香椿更加安全、健康地食用。在焯水时，可以将洗净的香椿放入沸水中煮约1-2分钟，然后捞出用冷水冲凉即可。这样处理过的香椿不仅更加卫生，口感也会更好。
制作香椿之前先焯水，会更健康吗
是的
没有必要骗
是的
解析
香椿（学名：Toona sinensis (A. Juss.) Roem.）是楝科、香椿属乔木；树皮粗糙，深褐色，叶具长柄，偶数羽状复叶，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，圆锥花序与叶等长或更长，小聚伞花序生于短的小枝上，多花；具短花梗；花萼外面被柔毛，且有睫毛；花瓣白色，长圆形，无毛；花盘无毛，近念珠状；子房圆锥形，柱头盘状。蒴果狭椭圆形，6-8月开花，10-12月结果。
相关内容
热门资讯
铁路部门多措并举保障学生出行
本报北京1月16日电(记者严冰)记者从中国国家铁路集团有限公司获悉，铁路部门加强学生旅客出行服务保障...
为什么抑郁休学？一位海淀家长和...
央视发布过一个调查数据：我国6-16岁在校学生中，精神障碍的患病率高达17.5%。这只是确诊数据，被...
章泽天的播客，对即将出笼的神兽...
晴天妈妈千万亿 个人观点，仅供参考 章泽天在播客中提到「完全不给孩子看社交媒体」，引发了不少讨论...
第一批挤进短剧行业捞金的名校生...
站在市中心的CBD写字楼里，你能看到高耸的金融中心大楼，这些地标性建筑是豪门商战题材短剧的标配背景，...
我劝你别太尊重孩子！把 儿子“...
作者：香克斯 在现代教育理念中，“尊重孩子”成了许多家长的座右铭。 我们生怕一个不小心就压抑了孩子的...
从使用教材的三重境界看教学的境...
作者&来源：自语泉声 听田慧生教授讲关于使用教材的境界，我也在思考，自己平时在观课后的评课，是不是...
德国驱逐4500名左右印度留学...
德国近期驱逐了4500名左右印度留学生，原因是柏林一家私立大学招收了印度4500名左右的留学生，原先...
为什么数学让无数人头疼？心理学...
大家好，我是乔叔，今天咱们说说为什么一提到数学，很多人就跟见了“洪水猛兽”一样发愁，这背后到底是怎么...
文明花开新实践丨寓教于乐启心智...
未成年人教育不只在校园，更在每一次用心的社区陪伴里。今年以来，观音寺街道依托新时代文明实践所、站、基...
城西区 安全不“放假”！教育局...
寒假将至，新春临近，区教育局牢固树立“生命至上、安全第一”理念，以“时时放心不下”的责任感，统筹部署...