筑牢校园食品安全防线
2025年春季新学期拉开帷幕,为从源头上筑牢校园食品安全防线,给广大师生营造安全、健康的就餐环境,教育局于近日全面启动春季开学校园餐整治行动,全力消除食品安全隐患,以实际行动守护校园“舌尖上的安全”。
开学前夕,教育局迅速组织召开校(园)长会议,专题部署“校园餐”专项整治工作,着重强调食品安全无小事,明确各学校的主体责任以及春季食品安全工作重点,要求各学校严格把控食品采购源头,坚决杜绝不合格食材流入校园,规范食品加工制作的每一道流程,确保食堂卫生达到高标准,为师生提供安全可靠的餐饮服务。
在整治行动中,教育局联合市场监管部门组建专业检查队伍对学校食堂展开全面检查。重点检查食品原材料的进货渠道、存储条件,食堂工作人员的健康状况,以及食品加工过程中的操作规范等。针对检查中暴露出的问题,检查人员当场提出整改意见,责令学校限期整改到位,确保问题不遗漏、整改有实效。
为提升师生的食品安全意识,教育局要求各校多措并举加强食品安全教育。通过主题班会、国旗下讲话等线下活动,以及学校公众号推送食品安全科普文章等线上渠道,全方位向师生普及食品安全知识,帮助师生掌握辨别食品优劣的方法,提高自我保护能力,在校园内形成人人关注食品安全的良好氛围。
本次春季“校园餐”专项整治工作成效显著,有效提升了学校食品安全管理水平,为师生的饮食安全加上了“多重保险”。后续,教育局将持续发力,进一步加强食品安全监管力度,建立健全长效监督机制,以“零容忍”的态度守护校园食品安全,全力确保校园食品安全“零事故”,让家长放心、让社会安心。
编 辑:吴静怡
审 核:王永仁
监 制:苏新坤