撰文丨余晖

连日来，新任广西壮族自治区党委书记陈刚，先后到南宁、柳州等地调研。政知君注意到，陈刚1月8日在柳州调研时，详细了解螺蛳粉产业发展等有关情况。

螺蛳粉是柳州特色，2014年，柳州第一家袋装螺蛳粉企业诞生。如今，柳州螺蛳粉已发展成为百亿元大产业，出口美国、加拿大、意大利、葡萄牙、荷兰、西班牙等国。

2021年4月，习近平总书记在广西考察时，来到柳州螺蛳粉生产集聚区，详细了解螺蛳粉特色产业促进就业、带动农民增收等情况。习近平指出，发展特色产业是地方做实做强做优实体经济的一大实招，要结合自身条件和优势，推动高质量发展。

同一年，广西印发《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案》。方案提出，到2025年，力争实现广西优势特色米粉全产业链销售收入超1000亿元。其中，预包装特色米粉销售收入超300亿元，带动配套及衍生产业销售收入超300亿元，实体门店销售收入超400亿元。

政知君注意到，柳州螺蛳粉还写进了广西壮族自治区的2024年政府工作报告，报告提到要打造提升柳州螺蛳粉等一批“桂字号”品牌。

昔日街边小吃，如今国际产业。2025年1月9日，柳州螺蛳粉工业化十周年大会在柳州举行。初步预测，2024年柳州市螺蛳粉全产业链销售收入达到759.6亿元。

现在，广西在努力做好“螺蛳粉+”的文章：集工业旅游、商务考察、研学培训、文创体验为一体，柳州螺蛳粉产业园荣获多个荣誉；为了助力“小米粉大产业”，柳州螺蛳粉技术创新中心主攻研究“淀粉科学与米粉创制工程化研究与开发”等技术。

陈刚调研时强调，螺蛳粉产业不仅是富民产业，还能带动文旅产业发展，要严把质量安全关，推进产业规范化、标准化、品牌化、规模化发展，更好带动农民增收、乡村振兴和文旅产业发展。

调研期间，陈刚还来到柳州工业博物馆。他说，“柳州作为老工业基地和知名工业城市，要加快传统产业转型升级，培育壮大新兴产业，重振柳州工业雄风，为全区经济高质量发展多作贡献。”

过去十年，柳州发展曾几次错失机遇，如今已逐步回到正轨。2024年11月，柳州召开全市工业发展大会，广西壮族自治区副主席、柳州市委书记谭丕创说：“要坚决纠治‘政绩工程’恶劣影响和严重危害，加快把发展重心转移到大抓工业、大抓制造业上来，推动柳州工业重回正轨。”

陈刚在此次调研时强调，要以张秀隆、郑俊康、吴炜等严重违纪违法案为镜鉴，精心筹备开好市委班子民主生活会；一体推进不敢腐、不能腐、不想腐，坚决打好这场攻坚战、持久战、总体战，坚定不移把反腐败斗争向纵深推进，为实现经济社会高质量发展提供坚强保障。