陕西西安：严守校园食品安全底线新城区多部门联合开展专题培训_考试资料

陕西西安：严守校园食品安全底线新城区多部门联合开展专题培训

开心田螺

2026-03-07 12:50:43

0次

为切实保障广大师生饮食安全，进一步压实校园食品安全主体责任，3月2日，新城区市场监督管理局联合区教育局、区卫健局，组织开展了辖区学校（托幼机构）食品安全专题培训。来自全区各中小学、幼儿园的食品安全总监、食品安全员等261人参加培训。

培训现场

本次培训聚焦校园食品安全的关键环节，紧密结合日常监管实际与操作需求，围绕校园食品安全检查要点、“十统一六到位”管理模式、食品安全风险管控卡三大核心内容展开深入讲解。通过典型案例分析，培训详细解读了食材采购查验、加工制作规范、餐用具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康监测等重点环节的操作规程，明确了日常检查的重点、隐患排查的关键及整改落实的要求。

同时，培训对“十统一六到位”管理模式进行了系统解读，推动学校食堂实现标准化、规范化、精细化管理，进一步提升整体运营水平。此外，培训还重点介绍了食品安全风险管控卡的使用方法，帮助参训人员精准识别风险点、明确管控责任，切实提升食品安全风险防范能力。

参训人员表示，此次培训内容务实、重点突出、操作性强，不仅增强了责任意识，也提升了实际操作能力，为今后更好地落实食品安全管理制度奠定了坚实基础。

下一步，新城区市场监督管理局将继续加强与教育、卫健等部门的协同联动，常态化开展校园食品安全监督检查、培训指导和隐患排查工作，持续巩固和提升校园食品安全保障水平，用心用情守护师生“舌尖上的安全”，为辖区校园安全稳定保驾护航。

校园底线部门新城区区卫健西安风险管控重点专题培训卫健食品区卫健局

上一篇：五年级下册语文1-8单元必背知识（电子版可打印）

下一篇：“超短学期”已开启！如何应对？

陕西西安：严守校园食品安全底线新城区多部门联合开展专题培训

相关内容

热门资讯

陕西西安：严守校园食品安全底线 新城区多部门联合开展专题培训

相关内容

热门资讯

陕西西安：严守校园食品安全底线新城区多部门联合开展专题培训